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北京西餐
德式脆皮豬肘



產(chǎn)品規(guī)格:900g/個(gè)  1個(gè)/盒  7盒/箱

主要配料:豬肘、水、食用鹽、白砂糖、釀造醬油(含焦糖色)、味精、蒜粉、食品添加劑等

貯存條件:≤-18℃,12個(gè)月

使用方法:烤熟后配餐使用



 食用方法建議 



1.經(jīng)典德式烤豬肘

特點(diǎn):

還原德國啤酒屋的黃金脆皮,搭配經(jīng)典德式酸菜與土豆泥。

配料:

德式脆皮豬肘 1只
配菜:德式酸菜200g、土豆泥適量
蘸醬:黃芥末醬

做法:

① 豬肘從包裝取出,用廚房紙徹底擦干表皮水分(脆皮關(guān)鍵)
② 放入蒸鍋,中火蒸15分鐘至內(nèi)部完全熱透
③ 高溫烘烤:烤箱或空氣炸鍋180℃,烤50分鐘左右至金黃酥脆
④ 搭配酸菜、土豆泥及黃芥末醬

菜品示意,圖片僅供參考